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プロフィール

長岡純子

Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。社団法人日本パン技術研究所にて製パンを学ぶ。財団法人日本穀物検定協会『米粉食品指導員』の資格を取得、各公共団体での米粉の調理指導にあたっている。地産地消料理指導、食育指導なども行う。

山形県山形市の自宅にて手作りパン教室「La Maison du Soleil」主宰。他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でも、米粉パンや米粉菓子教室を開講した。

現在は自宅教室に専念。
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  TEL&FAX 023-642-1448


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本日の小麦おためし体験レッスン


先日、米粉おためし体験レッスンにいらして下さった方もご参加してくれました
 
お子さん連れの方もいらして、みなさん、楽しんでいただけたようです
 
パンを楽しむ生活を、ぜひ、身近なものにしてくださいね

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本日の米粉おためし体験レッスン



春休みと言うことで、お子さんもご一緒に体験してくれました
 
小さいお子さんもひとりで上手にこねて、みなさん、とても楽しんでいただけたようです
 
また、お仕事の休みを見つけて、特別レッスンにもいらしたいそうです

本日は小麦おためし体験レッスンでした!



お嬢さんと一緒に、お二人さまにいらしていただきました
 
 
オーブンに入れて、焼けて来ると、「いい香り
…と、喜んでいただけました
 
お嬢さんも上手にクープを入れて、楽しんでいただけたみたい
 

ぜひ、おうちでも、お嬢さんにパンを焼いてあげて下さいね

またまた、ソレイユの家族が増えました!


午後からは、小麦のおためし体験レッスンでした。
 
何と、遠く庄内からいらしていただいた方や天童の方でした。
 
お二人とも、おきに召していただけ、今月からは、ソレイユの家族に…
 
これから一年間、一緒にたくさんパンを焼きましょうね

本日の米粉おためし体験レッスン




庄内からはるばる、体験にいらしていただけました
 
米粉の和風ピッツァです
 
お気に召していただけて、本当に嬉しいです

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