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プロフィール

長岡純子

Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。社団法人日本パン技術研究所にて製パンを学ぶ。財団法人日本穀物検定協会『米粉食品指導員』の資格を取得、各公共団体での米粉の調理指導にあたっている。地産地消料理指導、食育指導なども行う。

山形県山形市の自宅にて手作りパン教室「La Maison du Soleil」主宰。他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でも、米粉パンや米粉菓子教室を開講した。

現在は自宅教室に専念。
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料理教室検索クスパ

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  教室スケジュール表と簡単レシ
  ピを載せてます♪

☆ 小麦パンコース基礎科Ⅰ・Ⅱ募集中!!
   (12回×2・入会随時)
  入会金2000円
  会費3500円(材料費込み)
  ティータイム形式試食あり。
  製作パンは全てお持ち帰り。

☆ 小麦パン趣味コース募集中!
    (12回、7月開講!!)
  入会金2000円
  会費3800円(材料費込み)
  ランチタイム形式試食あり。
  製作パンは全てお持ち帰り。
  初心者向き、手ごね。
   
  各コース、お申込みをお待ちしてます。
  
  TEL&FAX 023-642-1448


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ボディコンバット出ました!

ファイトDoより、キックが多い♪

回し蹴りやバックキック、ジャンプキックやヒッチキックなど、私好みのプログラムでした♪。

ノリノリで、鈍くなった体のことも忘れて、キックしたら、すってんころりん(>_<)

早く、身軽になりたいわぁ~ん(T_T)
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BENTEN~発泡性清酒

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修了式の懇親会で飲みそこねた試験販売中の発泡性の純米清酒です!

なんと、帰ってきたら、友達からいただいて、うちにありました!

前に高畠の後藤酒造の社長さんから、日本酒離れの若者向けに開発醸造中と聞いていて、仕上がるのを楽しみにしていたんです♪

味はまったく日本酒そのもの。
ビールやシャンパンとも全く違う、新日本酒!

高畠の方はぜひお試しあれ(^_-)-☆

私のおやつ~クンタマ

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茹で卵を塩気の強いソミュール液に漬け込み、燻製します。

かなり持つけど、食べちゃうのですぐ無くなります。

タンパク質補給には‥燻製卵♪

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トレーニングの後は、40分以内にタンパク質やアミノ酸を取りましょう!

‥と、言っても、私はプロテインなんか飲まないよ!
卵白には良質な吸収しやすいタンパク質が豊富♪
茹で卵は持ち運びしやすい、なんと言っても安い!!燻製
卵なら、塩分補給もOK!
息子も部活に持っててました!

ぜひぜひ、お試しあれ(^_-)-☆

勉強仲間!?‥だと、イイんだけ

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ジョイフィットから帰ってきたら、また、たむろってた(*_*)

本当に勉強してる!?

残念(>_<)‥せっかく行ったのに

ファイトDoは格闘技系だった♪

でも、ボディコンバットの方がさらに難易度高いらしい!?
次は出てみよう!
目的のX-55がなんと休講だった(>_<)


昨日、休んだら1㎏戻ってた(>_<)
気合い入れ直して、がんばるぞ!

充電しました!

やはり、年にはかなわない(>_<)

昨日はのんびりしました。
だから、今からジョイフィット!
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