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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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米粉の丸ゴパン」と旬のアスパラの米粉ポタージュ
お母様方が作ったのは
《米粉の丸ゴパン》
《米粉のポタージュ》
米粉を使うとバターを控えてヘルシーで、簡単にコクのあるスープのトロミ付けが出来ます！
楽チン、米粉の使い方に喜んでいただけました！！
お子さんたちの製作風景
１年生から６年生まで、各斑縦割りで６人グループを作り、３人一組で、協力しながら、こね上げました。
６年生が班長さんになって、用具のセットと回収、まとめ役をしてくれました。
高学年の子が低学年の面倒を一生懸命見ながら、仲良く作ることが出来ました♪
米粉のキャラクターバーガーバンズ
子供たちの創造力はすごい！！
こねた生地とレーズンと焼きパスタだけで、こんなに可愛く色々作ってくれます♪
自分で作ったゴパンは一番のご馳走だよね(^_-)-☆
米粉ゴパンのハムバーガーとアスパラの米粉ポタージュでいただきます！
会食です！
蒸し暑い中、お子さんたちもお母様方も、初めての米粉ゴパン作り、お疲れ様でした！
楽しくこねて、ワクワク膨らんで、こんがり焼けて、パクパク食べて‥((o(^-^)o))
充実感！！
会長様・副会長様ご夫婦も、無事終了にホッとなさったみたい‥
お疲れ様でしたぁー(^_-)-☆
これから、肴町子供会さんの米粉
肴町子供会さんの食育行事として、子供米粉パン教室をご依頼いただきました♪
本日のレッスンは二品
《米粉のキャラクターバーガーバンズ》
《旬のグリーンアスパラ・米粉のホタージュ》
今、向かってます！
本日のレッスンは二品
《米粉のキャラクターバーガーバンズ》
《旬のグリーンアスパラ・米粉のホタージュ》
今、向かってます！