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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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これが白鷹名物《焼きだんご》
前回、午後に行ったら、売り切れていて、すっごい心残りした、白鷹町・菊地商店さんの焼きだんごです。
形はきりたんぽみたいで、串に刺しながら、食べます。
味はかなり、しょっぱ目
シコシコしてて、私好み♪♪
団子好きの息子とみっちゃんへのお土産に買いました(^_-)-☆
プリプリ、次々、お口に運んじゃいました♪
隠れ蕎麦屋『千利庵』さん
〆のお昼ご飯は・・
白鷹名物・隠れ蕎麦を食べました♪
十割り蕎麦の麺とタレにこだわり、メニューは盛り蕎麦のみ！
とろとろ半熟煮卵と自家製漬物付き
タレも濃いめで、蕎麦は更科系だけど凄いコシ！
美味しかった♪♪
カフェパーティー
ピーカンのお空に、お庭のパラソルの下でもちょっと、陽射しがキツくなり‥
美佐子先生のおうちにおじゃましました♪
手作りの品々が並ぶテーブル♪
畑の採れたてのきゅうりの浅漬け、美佐子先生のお母様・特製梅のカリカリ漬けにミョウガの梅漬け、笹巻きゆべしに一口饅頭、白鷹名物・焼きだんご‥
レッスンでやった簡単チーズケーキも作って下さいました♪
美佐子先生オリジナルにワイルドストロベリーとボリジで飾ると、何と素敵な、どこかのパティスリーのケーキみたい！！
今度は、美味しいスィーツとおしゃべりで、またまた癒される一時を過ごしました♪♪
天気、サイコー♪♪
行って来ました♪
美佐子先生のオープンガーデン
ハーブや薔薇や可愛いお花が咲き乱れ、小さな苺畑も‥♪
お子さんたちは苺摘みに夢中♪♪
お母さんたちは広々としたお庭の景色に癒されて‥♪