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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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何と！手作り〜金木犀のお酒
手作りのは初体験！
生徒さんからいただきました♪
金木犀酒って、美味しいけど、中国だから、偽物っぽい気がして、最近は何となく敬遠してました。
ところが、この金木犀酒は生徒さんが、自宅のお花で作った正真正銘の『国産金木犀酒』
早速、夕食の支度をしながら、つい、一杯‥
信じられない美味しさ！
香りが柔らかく漂い、口当たりも優しく、甘味もあっさり‥正に、『甘露』
一杯が‥二杯に‥三杯に‥
いい加減、一瓶空けないうちにと、しまいました。
熱ぅ〜い！
一時間、水につかりました。
アクアビクス用のミトンをつけて、筋トレしながら、水中ウォーキングしました。
水は筋肉ほぐれるのを実感しました！
全く、左には向けなかった首が１５度くらいは回るようになった♪
嫌いだったけど、少し通おうかな‥(^.^)
アクアビクス用のミトンをつけて、筋トレしながら、水中ウォーキングしました。
水は筋肉ほぐれるのを実感しました！
全く、左には向けなかった首が１５度くらいは回るようになった♪
嫌いだったけど、少し通おうかな‥(^.^)
はーい、ミニ食パン三種も焼き上
チーズケーキも冷めたので、型から出し、プレーン・モカ・抹茶の食パンも焼き上がりました。
これから着替えて、プールです♪
‥と、もう、焼き上がりました♪
blog書いたり、持って行くパンを計量して、こねてるうちに、チーズケーキは出来ちゃいました！
米粉の簡単チーズケーキを焼いて
クリームチーズを室温に戻す必要も無く、混ぜて、型に流して、焼くだけのお手軽チーズケーキですが、楯岡の叔母が大好物！
「今度、時間ある時ていいから、焼いてけろなぁ」 ‥と、言ってくれます。
今日は、陸上の運動がまだ無理だから、天童の室内プールに行って来ます！
その帰り、ちょっと、届けようかと‥
水泳はすきじゃないけど、泳法は一通り、ＯＫ！
前のスホーツクラブでは、マスターズクラスにも入ってました。
でも、好きじゃないのよねぇ〜(>_<)
やっぱり、エアロが好き！
はやく、頚椎捻挫が治って、エアロしたい！！