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プロフィール

長岡純子

Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。社団法人日本パン技術研究所にて製パンを学ぶ。財団法人日本穀物検定協会『米粉食品指導員』の資格を取得、各公共団体での米粉の調理指導にあたっている。地産地消料理指導、食育指導なども行う。

山形県山形市の自宅にて手作りパン教室「La Maison du Soleil」主宰。他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でも、米粉パンや米粉菓子教室を開講した。

現在は自宅教室に専念。
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  教室スケジュール表と簡単レシ
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   (12回×2・入会随時)
  入会金2000円
  会費3500円(材料費込み)
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  入会金2000円
  会費3800円(材料費込み)
  ランチタイム形式試食あり。
  製作パンは全てお持ち帰り。
  初心者向き、手ごね。
   
  各コース、お申込みをお待ちしてます。
  
  TEL&FAX 023-642-1448


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酸素と電気で充電!!

土曜のはしごレッスンの後は、一日立ちっぱなしで脚と膝裏がパンパンに張ります。

NHKの後、すぐに沼沢先生のところへ‥

脚が軽くなり、浸かれも取れて

今朝も来てます!
これから、ジョイフィットに行く前にほぐしておきます!

母から昨日、ハウスカートが届いたので、ハワイアンフラに出てみようかと‥

母は長年フラをやってましたが、年でやめたんです。
だから、コスチュームをそっくりもらった んです。
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本日の小麦レッスン

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本日は小麦レッスン三回目

《サブマリン》

《テーブルロール》

《チョコクリームロール》
《カラフル鶏胸肉のヘルシーロール巻き・ジュエリーソース》

《コンソメ・ジュリエンヌ》

やまや巡り‥

なんと、大の目店は売切れ‥(>_<)

嶋店に来ました。

嶋店にはあったけど、いつも買うのは、ありませんでした。
辛さが程よく、甘くてさっぱりとすっぱくて気に入ってたのに‥

同じタイ産だけど、別なメーカーのでした‥(-_-)

味が違うかも‥
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