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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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Ｋちゃんの作品
先日、復習会を始めたママズベーカリーのＫちゃんです。
「〜同じ生地の片方にベーコンと玉葱の炒めたものを入れました。
チーズもトッピングしておいしくできました。
前回のまき方も参考になりうまくできたような気がします。
これからもいろいろ応用していきたいです。〜」
スキャッチャータと厚焼きフォカ
エアコン様様をお連れ下さった、工事のお兄さん達に差し上げました！
夏野菜とローズマリーとブラックオリーブののスキャッチャータと厚焼きフォカッチャです。
エアコン！ゲットン！！
本日、私のうちに、愛しのエアコン様様がいらっしゃいます♪
ダーリンが私の愚痴に暑さ倍増し、とうとう根負け。
勝った！（買った！！）
ダーリンが私の愚痴に暑さ倍増し、とうとう根負け。
勝った！（買った！！）
力士味噌
今日は鶏ももが安かったのでダーリンが買って来ました♪
ちょうど、力士味噌が無くなったので、作りました。
うちの下の息子は食が細く、力士味噌はかかせません！
お友達にも、届けました。