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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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Ｎちゃんからも食卓のメールが‥
お持ち帰りのローマ風Pizzaのドウにオリジナルなトッピングで夕食にしてくれました。
以前のレッスンのチリコンカンも作ってくれてるんだね♪
「〜昨日の夜は、お土産のピザ、トマトソース＆一昨日のチリコンカンをミックスしてパスタにし、
イタリアーンな夕食にしました♪
また写メ送りますのでヨロシクお願いします。〜」
生徒さんの食卓
ローマ風Pizzaのレッスンの後、すぐに復習してくれたそうです♪
「〜昨日はレッスン＆バジル頂いてありがとうございました。
ボリュームあってどれも彩りよく仕上がっておいしかったですね。
何よりみなさんとの会話がはずみまくって、とても楽しい時間でした(>３<)
早速夕食は子どもたちと一緒にこね�△靴董▲團矯遒蠅鬚靴泙靴拭�
頂いたバジルと[トマト]＆モッツァレラチーズ＆トマトソースをのせた[ピザ]、トマトソースにコーンとベーコンとチーズをのせた[ピザ]、写メはないのですが夏野菜[ナス][トマト]とチーズのピザなど、思いつくままたくさん作りました。
子どもたちも何をのせようかなぁーとか楽しく作ってくれました。
三倍の量を作ったのに、親子４人で三分の二は食べちゃいました。
旦那もこの時期珍しく９時台に帰宅したので、焼きたてアツアツ[ピザ]をビールと共にだしました。
また色々な具をトッピングして作ってみます。〜」