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プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
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本日のサークルぺろりん
今日は夏休みと言うことで、親子米粉パン教室になりました。
お母さん達８名にお子さま１１名の参加でした。
メニューは
大人は《米粉のナポリ風Pizza》
子供は自由に《型抜きパン》
デザートは《シュワシュワシャンパンゼリー風クラッシュゼリー》
子供達の熱気とオープンの熱で朦朧として、お子さまの作る様子もパンも写真を取り損なっちゃった(>_<)
お母さん達のPizzaは闇鍋のような具だくさんの天板いっぱいのPizzaとマルゲリータを作りました。
親子で楽しく作って食べて遊んで、有意義な夏休みの一日となりました(^_-)-☆