カレンダー
プロフィール
Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。
カテゴリー
最近の記事
月別アーカイブ
FC2カウンター
ブログ内検索
QRコード
背中の跡
今日も行って来ました！
沼沢先生のとこへ
何と膝以外にも、かなり、腰と背中が痛くて‥
沼沢先生が
「これは背中が酷いなぁ〜」と‥
スポンスポンと吸い込むタコの吸盤みたいなのもしました。
自分じゃ見えないので、何だか分からなかったけど、みっちゃんに見てもらったら、凄い跡だって！
プロレスラーがよくやる治療だと、みっちゃんが写真を撮ってくれました。
汚い背中でびっくり！
明日、エアロに行けるかしら‥！？
シャトータケダ２００７シャルド
今夜もみっちゃんが美味しいワインっとを持ってきてくれました♪
微発泡で、酸味が強く、爽やかな夏向きのフルーティーなワインです♪
やっぱり、県産ワインは美味しい！
本日のＮＨＫ文化センター米粉料
本日のレッスンは
《米粉のチカテッリ》
イタリアンなショートパスタも米粉で作ると、もちもち、ツルルン感が日本人のお口にビッタリ！
基本のトマトソースでいただきまぁーす(^_-)-☆
サブマリンの復習
ＭＹちゃんはうちとご近所さん。
ちょくちょく、粉を買いに来てくれ、どんどん、作ってくれてます♪
お母様もお料理上手で、先日は美味しいシソ巻きを届けていただきました！
とっても、美味しかった！！
「〜先日は、米粉ジェラートごちそうさまでした〓。すごく美味しかったです。食感もこれまた癖になりそうな感じでした。
サブマリン、焼きました。卵白塗りすぎですかねー、それとも焼きすぎ？周りが少しかたくなってしまいました。
再挑戦します。
それから、チョコパンの方も卵白を塗ってよかったでしょうか？
でも、みんな美味しそうに食べてくれたから良かったです。
チョコクリーム嫌いの息子もこれは気に入ったようでいっぱい食べてくれました。〜」