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プロフィール

長岡純子

Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。東京”P・S PAPAIN”にてドイツパンを学ぶ。地産地消料理指導、食育指導なども行う。
山形県山形市の自宅にて手作りパン教室
「La Maison du Soleil」主宰。
他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でもパン教室を開講中。現在『山形県米粉推進協議会会員』としても活動中。


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花笠の練習

花笠‥と、言っても、普通の花笠じゃないんです。

『花笠ダンベル体操』と言う健康体操をやるんです。

出場は6日です。

お祭りなのに、健康体操だから、ちょっと地味なのが、寂しいかな‥

将来、寝たきりにならないように、中高年のうちから運動習慣をつけていただくために考えだされた健康体操です。

今日は立ち位置とかを決める最終練習。

跡は本番がんばります!

谷地の肉そばと秘伝豆ソフト

20090802162146
午前中にたっぷり運動したので、ダーリンとみっちゃんと一寸亭に行きました。

また、写真を撮らないうちに食べちゃった(>_<)
ソースカツも追加して、食べちゃった(@_@)

帰りに道の駅で、この前食べそこねた秘伝豆ソフトも食べました。

それもここまで食べてから、気がついて、やっと写真撮った‥(-_-)

米粉のジェラートの復習

20090802160017
Kちゃんは去年のイベントでサービスで出した米粉のジェラートを食べてから、とても、ハマったみたい!
レッスンでやってから、早速作ってくれました。
「〜作ってみました。
手軽に作れるのがいいですね。
子供達もあっという間に食べちゃいました♪
我が家ではアイスクリーマーの出番が多い今日この頃です。〜」

夏はやっぱり、水羊羹!

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20090802145806
こし餡とミルク餡の二種を作りました。

食べてみたら、やっぱり、正統派のこし餡の方がさっぱりしてて美味しかったかも‥

笹葉はダーリンとみっちゃんが西蔵王にノルディックウォーキングしに行った帰りに採ってきてもらいました♪
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