長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形

先日、『おとめ心』と言う苺の農家の紀江ちゃんの畑から、今年最後の苺を摘ませていただきました。
次の日、来年の苗のために土作りをするので、全部倒してしまうからです。
季節は移り、紀江ちゃんはサクランボの収穫と出荷で大忙し！
私に箱を渡して、「時間があったら、すぐりも取っていいよ！」と言いました。
ついて行くと、紀江ちゃんの畑の隅に見たこともない、何やら真っ赤なつぶつぶがいっぱい付いたくさが・・・！？

「すぐり、知らない？今が収穫時なのよ！どんどん、落ちちゃうけど、今はサクランボで忙しくて取ってられないの。」
「えっ・・・！？すぐりは食べたことあるけど、売ってるのは冷凍の輸入物だし、なってるのは見たことないよ。」
「完熟だから甘いよ！食べてごらん！」
「うわぁーーーっ、甘くて、酸っぱくて、爽やかで、なんて美味しいの！？」

もう、それからは目の色が変わって、夢中で箱に詰めました。

大・大・大・だぁーい満足の収穫♪♪♪
紀江ちゃん、ありがとう！！！
いつも、こんなにいただいちゃって、申し訳ないです。

それから、夜、旦那と房からはずして、グラニュー糖でコンポートにしました。
もちろん、おとめ心の苺ちゃんもね！

季節を封じ込めた瓶が、思い出が詰まった瓶が、また増えました。