長岡純子の『手作り米粉パン』日記 from 山形

今日は、また、新庄の農大での頭を悩ます研修でした(−_−＃)
ぐぅーったり、疲れましたぁ〜(＠_＠)
普段、それだけ、脳みそ使って無いからなのよねぇ〜(>_<)
‥と、言うことで、‘疲れた時は甘いもの！’
⇒脳の疲れにはブドウ糖！
‥で、パンにハチミツ、ベストマッチp(^^)q
ハチミツは果糖とブドウ糖が主成分。
ハチミツと言ったら、東根市蟹沢の《後藤養蜂園》さんの県産蜂蜜です！
でも、先日の講習会で大分無くなって‥。
だから、新庄からの帰り道に寄りました。
そしたら、新顔がお目見え♪
『かえで』〜この春、初搾りだそうです。
メープルシロップ（こちらは樹液だけど）のイメージで舐めたら、何と、以外にサッパリ爽やかぁ〜(^o^)
今日は、かえでちゃんに決めました！！