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プロフィール

長岡純子

Author:長岡純子
神奈川県出身、山形大学卒業。社団法人日本パン技術研究所にて製パンを学ぶ。財団法人日本穀物検定協会『米粉食品指導員』の資格を取得、各公共団体での米粉の調理指導にあたっている。地産地消料理指導、食育指導なども行う。

山形県山形市の自宅にて手作りパン教室「La Maison du Soleil」主宰。他に「七日町カルチャーセンター」「NHK文化センター」でも、米粉パンや米粉菓子教室を開講した。

現在は自宅教室に専念。
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  TEL&FAX 023-642-1448


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昨日はチャコール・バル・テソロさんで、たんまり飲んで、食べました!



まずは、生ビールで乾杯
 
ずっと、禁酒してたからなぁ~
‥と、言っても10日くらいだけど…
やっぱり、お酒は美味い
お食事にはアルコールだよ
 

生ビール3杯、白ワイン、赤ワインはそれぞれフルボトル
 
こんなに飲んで、パーティーコースたんまり堪能して、4000円で、お釣りが来ちゃいます
 
決して、安かろう、悪かろうじゃないよ
 

スッゴく美味しくて、スッゴいボリュームで、このお値段
 
サイコーにお気に入りのお店です

三幸さんで、ボリュームランチ





妹が来たので、久々にランチに行きました
 
以前に行きそびれた三幸さんへ…
 
初めて行ったので、このスゴいボリュームに感激
 
カキフライ定食と日替わりランチです
 

もちろん、完食いたしました

VIRONさんのランチコースのメインデッシュたち






Yちゃんのも、Sちゃんのもボリューム満点、味も抜群

VIRONさんのランチコース





鶏白レバーペースト・キャラメルソース添え

美瑛産牛バラ肉のグリエ・バルサミコソース

タルトタタン・バニラアイス添え

カプチーノ

バゲット食べ放題

VIRONのバゲット





もちろん、皮カリカリ、中モッチリ
 
でも…
原田先生のバゲットの方が甘い香りが強かったかも…

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